kochen

Alle Kochkurse finden in der Küche der GGS Strand, Gebäude C, statt.
Bitte bringen Sie eine Schürze und gerne ein scharfes Messer mit.

 

Chutney – Abend

Wiederholung aufgrund der großen Nachfrage im letzten Jahr –
Was ist ein Chutney? An diesem Abend dreht sich alles um die Herstellung von Chutneys und das Geheimnis ihres Geschmacks. Die selbst hergestellten
Schätze verkosten wir vor Ort zusammen mit einem einfachen
Gericht, das immer gut tut, „wenn es mal schnell gehen muss“.
Um zu Hause weiter zu schwelgen, kann sich jede*r noch ein Glas
abfüllen. Bitte ein verschließbares Marmeladenglas mitbringen!

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Bowls

Alles kommt in eine Schüssel! In Bowls ist alles vereint, was ein gutes
Essen braucht: Nährstoffe, Vielfalt, Kreativität, Geschmack, Lust am Kochen           und auch „etwas fürs Auge“!
Bitte Vorratsgefäße mitbringen!

 

 

 

 

305-100-1
Mi. 12.02.2020, 17:00 – 20:00 Uhr
GGS-Strand, Küche, Gebäude C
Manuela Kroll, Ayurveda Gesundheitscoach (IHK)
€ 20,00 (Mitglieder € 19,00),
zzgl. Lebensmittelumlage

Anmeldung mit dem Anmeldeformular,
während der Sprechstunde im
VHS-Büro mittwochs von 10.00 bis 11.30 Uhr,
telefonisch unter 0700 0700 1144 (zum Ortstarif) oder per E-Mail an
info@vhs-timmendorfer-strand.de

 

305-150-1
Mi. 11.03.2020, 17:00 – 20:00 Uhr
Maike Neitzel, Ernährungsberaterin                       

GGS-Strand, Küche, Gebäude C
€ 20,00 (Mitglieder € 19,00),
zzgl. Lebensmittelumlage

Anmeldung mit dem Anmeldeformular,
während der Sprechstunde im

VHS-Büro mittwochs von 10.00 bis 11.30 Uhr,
telefonisch unter 0700 0700 1144 (zum Ortstarif) oder per E-Mail an
info@vhs-timmendorfer-strand.de

 

Gewürzworkshop 

Erfahren Sie mehr über die Eigenschaften von Gewürzen. Sie lernen ausgewählte Gewürze und ihre Wirkungen aus ayurvedischer Sicht
kennen. Sind sie kühlend, erwärmend, reinigend, verdauungsfördernd, entsäuernd? Wann besonders hilfreich?
Doch kein Abend voller Theorie! Damit Sie mit allen Sinnen genießen können, stellen Sie selbst eine Currymischung aus ganzen Gewürzen her. Anschließend bereiten wir damit ein Currygericht zu, das wir zusammen genießen. Jede*r kann sich von der Gewürzmischung etwas abfüllen und zu Hause weiter
in Aromen schwelgen.

Hinweis: Bitte eine kleine Gewürzdose mitbringen!

 

 

305-200-1
Mi. 22.04.2020, 17:00 h – 20:00 h
GGS-Strand, Küche, Gebäude C
Manuela Kroll, Ayurveda Gesundheitscoach (IHK)

€ 20.00 / € 19.00                                                     zzgl. Lebensmittelumlage

Anmeldung mit dem Anmeldeformular,
per E-Mail an info@vhs-timmendorfer-strand.de oder während der Sprechstunde im
VHS-Büro mittwochs von 10.00 bis 11.30 Uhr,
telefonisch unter 0700 0700 1144 (zum Ortstarif)

 

Burger – lecker, handgemacht und gesund

Burger sind schon längst kein Fast-Food-Artikel mehr, sondern können eine vollwertige Mahlzeit sein. Man kann sie ganz klassisch, aber auch raffiniert mit verschiedenen Zutaten kreieren.
Wir werden Varianten für die unterschiedlichen Geschmäcker
selbst herstellen und gemeinsam genießen.

 

305-250-1

Mi. 13.05.2020, 17:00 h – 20:00 h
GGS-Strand, Küche, Gebäude C
Maike Neitzel, Ernährungsberaterin                      € 20.00 / € 19.00 zzgl. Lebensmittelumlage

Anmeldung mit dem Anmeldeformular,
per E-Mail an info@vhs-timmendorfer-strand.de
oder während der Sprechstunde im
VHS-Büro mittwochs von 10.00 bis 11.30 Uhr,
telefonisch unter 0700 0700 1144 (zum Ortstarif)

 

Mittelmeerküche – gesund und schmackhaft für alle – hilfreich bei Diabetes

Wer sich mediterran ernährt, senkt seinen Blutzucker-Spiegel am
effizientesten. Dies beweisen Gesundheitsstudien immer wieder.                          Die guten Öle, knackiges Gemüse und andere frische Lebensmittel ergeben
schmackhafte Gerichte, die ohne Reue genossen werden können.
Es wird also ein sehr leckerer und gleichermaßen gesunder
Abend.

Bitte Behälter für Übriggebliebenes mitbringen!

 

305-300-1
Mi. 10.06.2020,
17:00 – 20:00 Uhr
GGS-Strand, Küche, Gebäude C
Maike Neitzel, Ernährungsberaterin
€ 20,00 (Mitglieder € 19,00),
zzgl. Lebensmittelumlage


Anmeldung mit dem Anmeldeformular,
während der Sprechstunde im
VHS-Büro mittwochs von 10.00 bis 11.30 Uhr,
telefonisch unter 0700 0700 1144 (zum Ortstarif) oder per E-Mail an

info@vhs-timmendorfer-strand.de